Pourquoi solliciter un service d’affûtage ?
L’affûtage des lames de couteaux et autres outils coupants est une pratique ancienne qui permet de garder un tranchant optimal sans le changer. La qualité du travail d’un affûteur dépend en grande partie des matériaux employés, notamment les meules, les pierres à aiguiser ou le diamant et le carbure qu’il utilise pour affuter les lames…